February 2021

 
 
 
 
 

Dans ce numéro : Innover dans le Vin & la Viande

 
 
 

L’innovation industrielle, c’est aussi une question de réactivité entrepreneuriale. Pendant le dernier confinement, je me suis marié, avec repas de noce livré chez nous. Je crois que c’est très romantique et que ça fait partie du Future of Food. Et vous, pensez-vous que ça peut devenir une tendance ?

Albert Meige, Fondateur & Enchanteur @ Presans

 
 
 
 
 
 

Le prochain webinaire We Are Resilient arrive ! Nous allons discuter Future of Food (Haute Densité Nutritionnelle) avec deux invités de poids : Alain Dufossé, ancien Directeur du BIG (Breakthrough Innovation Group) de Pernod Ricard, et Thibaut Jarrousse, fondateur de 10-Vins, la startup qui révolutionne la dégustation de vin. 

La séance aura lieu le 25 Février à 17 heures (heure de Paris), venez nombreux !

 
 
 
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Tout le monde a un plan jusqu’au moment où il prend un coup en pleine tronche

 
 
 
 
   
 
 

Au menu : startup studio et authenticité, avec Alain Dufossé, ancien Directeur du B. I. G.

 
 
 
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Effet Waouh sur la dégustation de vin : les ruptures et pivots de 10-Vins

 
 
 
 
   
 
 

Notre entretien avec Thibaut Jarrousse, fondateur de la startup 10-Vins : Dégustation ! Révolution !

 
 
 
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Dans le meatspace, le poulet est le légume


 
 
 
 
   
 
 

Avenir de la viande : Explorons le triangle de la soutenabilité, de la transparence et de l'authenticité. 

 
 
 
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Le Future of Food vu par les grands groupes, par les startups… et par nous

 
 
 
 
   
 
 

Utilisons notre nouvelle clé d’analyse pour aborder les questions de Haute Densité Nutritionnelle.

 
 
 
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  • Définissez la vision et les objectifs associés sur le leadership à distance et l'efficacité collective.
 
 
 
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